เข้าครัวมาทำเมนู “ข้าวผัดตับบด” เมนูผัดที่คุณต้องลอง เพราะไม่เหมือนข้าวผัดจานไหน ๆ ที่เคยกินมา แม้แต่เด็กก็ชอบกิน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า! 😋👩🍳

วัตถุดิบ
1. ข้าวสวย – 1 ถ้วย 🍚
2. ตับบดเบค่อนทีจีเอ็ม – 2 ชิ้น (50 กรัม) 🥓
3. น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ 🛢️
4. กระเทียมสับ – 1 ช้อนโต๊ะ 🧄
5. ไข่ไก่ – 1 ฟอง 🥚
6. บรอกโคลี่ – 1/4 ถ้วย 🥦
7. แครอท – 1/4 ถ้วย 🥕
8. ถั่วลันเตา – 1/4 ถ้วย 🟢
9. น้ำตาลทราย – 1/2 ช้อนชา 🍬
10. ซอสปรุงรส – 1 ช้อนชา 🥫
11. เกลือ – 1/2 ช้อนชา 🧂
12. ต้นหอม – ตามชอบ 🌿
วิธีทำ
1. **ตั้งกระทะ**: ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชและรอจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียมผัดจนเหลืองหอม 🧄
2. **ผัดไข่**: ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะ รอสักพักให้ไข่จับตัวเป็นก้อน แล้วผัดให้แตก 🥚
3. **ใส่ผักและข้าว**: ใส่ข้าวสวย, แครอท, ถั่วลันเตา และบรอกโคลี่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส, เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี 🍚🥕🥦
4. **ใส่ตับบดเบค่อน**: ใส่ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม ลงในข้าวผัด และผัดให้เข้ากันจนตับบดกระจายทั่ว 🍛🥓
5. **จัดเสิร์ฟ**: ตักใส่จานที่เตรียมไว้ โรยต้นหอมด้านบนเพื่อเพิ่มความหอม พร้อมเสิร์ฟจ้า! 🌿🍽️





