• สโมคราวด์แฮม  ทีจีเอ็ม 2 แพ็ค
• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักย่าง ตามชอบ
• แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• สต๊อกเนื้อ 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• ชีสฟองดูว์ 2 ช้อนโต๊ะ

1. แกะซองสโมคราวด์แฮม ทีจีเอ็ม แล้วนำไปย่างจนขึ้นสี
2. คีบสโมคราวด์แฮม ทีจีเอ็ม ขึ้นพักไว้ ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปย่างต่อ
3. ตั้งหม้อเตรียมทำซอส ใส่เนยลงไปตั้งไฟให้ละลาย ตามด้วยแป้งเอนกประสงค์ ผัดให้แป้งและเนยเข้ากัน
4. ใส่สต๊อกเนื้อตามลงไป คนให้ส่วนผสมเริ่มข้นหนืด ปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทย ยกขึ้นพักไว้
5. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด บั้งเป็นรอยกากบาท แล้วห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ นำเข้าอบ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที