• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• เฟรนช์ฟรานส์ ตามชอบ
• ซอสเทาว์ซันด์ไอแลนด์ ตามชอบ
• ซอสมัสตาร์ดมายองเนส  ตามชอบ
• ซอสมะเขือเทศผสมมายองเนส  ตามชอบ

STEP 1 : ย่าง
– นำ มานไฮเมอร์เวียนนา ทีจีเอ็ม มาย่างจนขึ้นสี แล้วนำมาพันด้วย คอทเทจเบค่อน ทีจีเอ็ม
– นำลงย่างอีกครั้งจนเบคอนหอมกรอบได้ที่
STEP 2 : เตรียมเครื่องเคียง
– ใช้น้ำมันที่ได้จากการย่าง ในการผัดหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนขึ้นสี          น้ำตาล
– ผ่าครึ่งขนมปังฮอทด็อกแล้วทาเนยให้ทั่ว ก่อนนำไปปิ้งจนเหลืองกรอบ
STEP 3 : ประกอบร่าง
–  วางผักสลัดลงบนขนมปังที่ปิ้งไว้ ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัด และ ไส้กรอก มานไฮเมอร์เวียนนา ทีจี     เอ็ม ที่พันด้วย คอทเทจเบค่อน ทีจีเอ็ม ที่ย่างไว้
– เสิร์ฟพร้อมกับซอสเทาว์ซันด์ไอแลนด์ ซอสมัสตาร์ดมายองเนส ซอสมะเขือเทศผสมมายองเนส
และเฟรนช์ฟรายส์ ตามชอบ