ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องเทศสูตรพิเศษจากประเทศเยอรมัน และพริกขี้หนูสด (พริกจินดา) ให้รสชาติเผ็ด หอมกลิ่นเครื่องเทศ

ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด ขึ้นรูปไส้พลาสติก หอมกลิ่นเครื่องเทศ ผ่านการต้มสุก ก่อนนำมาปรุงอาหาร ต้องลอกเปลือกออกก่อน