แฮมหมูลดขนาด มีมันติดที่ขอบเล็กน้อย รมควันจนผิวมีสีน้ำตาลอ่อน เนื้อด้านในมีสีชมพู เนื้อสัมผัสนุ่ม สไลซ์หนาสำหรับนำไปปรุงเป็นสเต็ก

ผลิตจากเนื้อหมูส่วนสามชั้นแผ่นคล้ายสี่เหลี่ยมผืนผ้า คลุกเคล้าเครื่องเทศ ผ่านการรมควัน ต้มสุก สไลซ์เป็นแผ่นบาง

ผลิตจากส่วนข้อขาหน้า ดองในน้ำเกลือสูตรพิเศษ ใช้เครื่องเทศจากประเทศเยอรมนี ผ่านกระบวนการต้ม รมควันด้วยไม้ธรรมชาติ เนื้อนุ่ม สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารอื่น ๆ ได้หลากหลาย

พาสตรามี่เนื้อ เป็นผลิตภัณฑ์รับประทานคู่กับแซนด์วิชหรือรับประทานเปล่า ๆ ก็อร่อยและถูกใจคนชอบรับประทานเนื้อสุด ๆ