ผลิตจากเนื้อไก่บดละเอียด ขึ้นรูปด้วยไส้คอลลาเจน ผ่านการรมควัน มีสีเหลืองอ่อน หอมกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นรมควัน

ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด ผสมกับเนื้อหมูบดหยาบและผักชีแห้ง คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศสูตรพิเศษจากประเทศเยอรมนี ขึ้นรูปไส้แกะ ผ่านการทำสุก ไส้กรอกชนิดนี้ไม่รมควัน

ไส้กรอกบราทเวริสต์ (Bratwurst) คือไส้กรอกที่ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะจากประเทศเยอรมนนี ไส้กรอกชนิดนี้มี

ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียดผสมเนื้อไก่บดละเอียด , มีรสชาติเค็มและหวานเล็กน้อย , เนื้อสัมผัสนุ่ม , หอมกลิ่นรมควัน , ไส้กรอกมีสีส้มอ่อนอมเหลือง