ใช้เนื้อส่วนสันนอกติดชายสามชั้น นำมาปรุงเป็นสเต็กหมูรสชาติต้นตำรับเยอรมัน ที่ใช้เครื่องเทศสูตรพิเศษจากเยอรมันทำการหมัก หอมกลิ่นกระเทียม เนื้อนุ่ม

สเต็กหมูพริกไทยดำ ใช้เนื้อหมูส่วนสันนอกติดชายสามชั้น คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษจากเยอรมัน กระเทียม และพริกไทยดำ สไลซ์หนาประมาณ 1 ซ.ม. หอมกลิ่นเครื่องเทศ พริกไทยดำและกระเทียม

สเต็กพอร์คชอปพริกไทยดำ หนา 1-2 ซม. หมักด้วยเครื่องเทศพิเศษ หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทยดำ เนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม