ผลิตจากส่วนข้อขาหน้า ดองในน้ำเกลือสูตรพิเศษ ใช้เครื่องเทศจากประเทศเยอรมนี ผ่านกระบวนการต้ม รมควันด้วยไม้ธรรมชาติ เนื้อนุ่ม สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารอื่น ๆ ได้หลากหลาย

ไส้กรอกหมักแห้งที่ผลิตจากเนื้อหมูและเนื้อวัวผ่านกรรมวิธีในการผลิตเป็นชิ้นขนาดเล็กพิเศษ มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เพิ่มสีสันด้วยเม็ดมัสตาร์ด

ไส้กรอกบราทเวริสต์ (Bratwurst) คือไส้กรอกที่ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะจากประเทศเยอรมนี