ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด มีสีส้มอมเหลืองอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมเฉพาะของเครื่องเทศ

ผลิตจากเนื้อไก่บดละเอียด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และหอมกลิ่นเครื่องเทศ

ผลิตจากเนื้อหมูผสมไก่บดเนื้อละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ เครื่องปรุง และพริกสด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่น สีแดงออกชมพู มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และพริกสด

ผลิตจากเนื้ออกไก่ตัดแต่งเป็นพิเศษ นวดคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ ขึ้นรูปอัดตาข่าย ผ่านการอบสุกและรมควันจนมีสีน้ำตาลอ่อน หอมกลิ่นรมควัน เนื้อสัมผัสนุ่ม รสชาติกลมกล่อม