ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด มีสีส้มอมเหลืองอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมเฉพาะของเครื่องเทศ

ผลิตจากเนื้อไก่ บดละเอียด คลุกเคล้าพริกขี้หนูสด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก

ผลิตจากไก่เนื้อละเอียด มีพริกสดสับผสม ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่น สีขาว มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ และความเผ็ดของพริกสด

ผลิตจากเนื้ออกไก่ตัดแต่งเป็นพิเศษ นวดคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ ขึ้นรูปอัดตาข่าย ผ่านการอบสุกและรมควันจนมีสีน้ำตาลอ่อน หอมกลิ่นรมควัน เนื้อสัมผัสนุ่ม รสชาติกลมกล่อม