ไส้กรอกหมักแห้งที่ผลิตจากเนื้อหมูล้วนมีลักษณะเป็นชิ้นเนื้อที่มีขนาดใหญ่ มีสีส้มอมแดง เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ด้วยพริกปาปริก้าและพริกไทยขาวเม็ด ขึ้นรูปไส้ไฟบรัส ผ่านการหมักและบ่ม

ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ และเครื่องปรุงสูตรพิเศษ จากประเทศเยอรมนี ขึ้นรูปด้วยไส้ธรรมชาติ (ไส้หมู) ผ่านการรมควัน ให้กลิ่นหอม น่ารับประทาน

สินค้าเป็นเนื้อหมู เนื้อละเอียด ผสมเบค่อนบิท มีรสชาติเค็มเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเฉพาะและหอมกลิ่นการรมควัน เนื้อสัมผัสแน่นและมีความกรอบของไส้ธรรมชาติ (ไส้หมู)

ไส้กรอกบราทเวริสต์ (Bratwurst) คือไส้กรอกที่ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะจากประเทศเยอรมนี