ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องเทศสูตรพิเศษจากประเทศเยอรมัน และพริกขี้หนูสด (พริกจินดา) ให้รสชาติเผ็ด หอมกลิ่นเครื่องเทศ

ผลิตจากเนื้อไก่ บดละเอียด คลุกเคล้าพริกขี้หนูสด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก

ผลิตจากไก่เนื้อละเอียด มีพริกสดสับผสมขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก และสไลซ์เป็นแผ่น สีขาว มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และพริกสด