ผลิตจากเนื้อหมูส่วนสะโพกผ่านการตัดแต่ง บด และอัดบล็อกสี่เหลี่ยม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ รมควันด้วยไม้ธรรมชาติ มีสีน้ำตาล หอมกลิ่นรมควัน เนื้อสัมผัสนุ่ม รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

ผลิตจากเนื้อหมูส่วนสะโพกตัดแต่ง ลดขนาด นวดคลุกเคล้าเครื่องเทศจากประเทศเยอรมันนี ขนาด 3.5 x 3.5 นิ้ว แผ่นขนาดเล็ก เนื้อผลิตภัณฑ์มีสีชมพู่อ่อน หมอกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม

ผลิตจากเนื้อหมูชิ้นส่วนสะโพกติดหนังที่ผ่านการคัดสรรและตัดแต่งเป็นพิเศษ คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรสำหรับหมักดรายแฮม หอมกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นควัน มีสีน้ำตาลเข้ม

ไส้กรอกหมักแห้งที่ผลิตจากเนื้อหมูล้วนมีลักษณะเป็นชิ้นเนื้อที่มีขนาดใหญ่ มีสีส้มอมแดง เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ด้วยพริกปาปริก้าและพริกไทยขาวเม็ด ขึ้นรูปไส้ไฟบรัส ผ่านการหมักและบ่ม