ผลิตจากเนื้ออกไก่ตัดแต่งเป็นพิเศษ นวดคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ ขึ้นรูปอัดตาข่าย ผ่านการอบสุกและรมควันจนมีสีน้ำตาลอ่อน หอมกลิ่นรมควัน เนื้อสัมผัสนุ่ม รสชาติกลมกล่อม

ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด บรรจุไส้ธรรมชาติ (ไส้แกะ) ผสมเครื่องเทศและเครื่องปรุงสูตรเฉพาะจากประเทศเยอรมนี รสชาติอร่อย หอมกลิ่นรมควันจากไม้ธรรมชาติ

ผลิตจากเนื้อหมูบดหยาบ ผสมไก่บดละเอียด บรรจุไส้คอลลาเจน ผสมกระเทียมสดสับ ผ่านการรมควัน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย

ไส้กรอกบราทเวริสต์ (Bratwurst) คือไส้กรอกที่ผลิตจากเนื้อหมูบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะจากประเทศเยอรมนนี ไส้กรอกชนิดนี้มี