สินค้าเป็นเนื้อหมู เนื้อละเอียด ผสมเม็ดพริกไทยสด , มีสีส้มอมเหลืองอ่อนๆ , หอมกลิ่นเครื่องเทศ และมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย

ผลิตจากเนื้อไก่ บดละเอียด คลุกเคล้าพริกขี้หนูสด ขึ้นรูปเป็นแท่งทรงกระบอก ผ่านการต้มสุก